限定商品販売中
昨年好評いただいた「突釃(つきこし)」が今年も限定販売中です!
江戸時代に行われていた特別なろ過の手法を再現し、空気に触れさせずにゆっくりと自然に酒を滲み出させたもので、ほのかな泡感とふくよかな味わいが特徴。
野菜中心の軽めの前菜にはもちろん、味わいの乗った肉料理など幅広い料理やシーンで楽しめます。
容量:720ml
価格:¥2,916(本体 ¥2,700)
分類:純米吟醸生原酒
米の品種: 長野県産 美山錦・長野県産 ひとごこち
酵母: 7号系自社株
アルコール分: 16度
飲み方: ◎冷酒・×常温・×燗酒